虾仁蟹肉什锦炒饭
我是一名厨房小白 也是一位宝妈
我上传的每一个菜品 都是经过千锤百炼后
研究出了精髓所在
同时也想见证一下 我一步步的成长^_^
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 6只(根据情况) |
黄瓜 | 1根或者半根 |
胡萝卜 | 1根或者草根 |
洋葱 | 1个或者半个 |
韩国蟹肉 | 2根或者3根 |
火腿肠 | 1根 |
扇贝柱 | 3个(图片中买错了 买成扇贝丸子) |
油 | 适量热锅 |
盐 | 适量根据米饭多少 |
生抽 | 2勺(适量) |
蚝油 | 适量(可不加) |
虾仁蟹肉什锦炒饭的做法
准备食材 (蔬菜切丁)
准备食材(切块)
添油先把鸡蛋炒熟~盛出来~放到碗里备用~
重新添油~先把图1时蔬类炒熟~
随后添上图2 海鲜肉类继续翻炒~
添上凉透的米饭继续翻炒 随后添上鸡蛋~生抽~盐~继续翻炒到每颗米粒都富有生命力~就可以摆盘啦~
小贴士
如果快炒干了可以适量加点水奥~
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