贼下饭的青椒肉丝~拌饭拌面真是绝了
今天给大家分享一道超级好吃下饭的家常菜~青椒肉丝,做法简单零失败,拌饭超级香,比到店里炒的好吃多了,喜欢的赶紧学起来吧~
用料
瘦肉 | 250g |
青椒 | 适量 |
葱蒜 | 若干 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
1️⃣青椒切丝,瘦肉切丝,葱蒜切好备用。
2️⃣肉丝中加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。3️⃣调酱汁:半碗清水加一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉➕少许盐,搅拌均匀备用。
4️⃣热锅入油,放入肉丝大火翻炒至变色盛出备用,锅留底油,放入蒜末炒香。
5️⃣加入青椒丝炒至变软,放入炒好的肉丝翻炒均匀,再倒入酱汁,大火煮开,收汁即可。喜欢美食的朋友,这里还有更多美食做法,赶紧来为你的生活寻找灵感吧~
-
不干不柴的干菜炒腊肉太香了的烹饪做法,大厨教你详细做法
干菜是奶奶家晒得儿菜。新鲜的口感像莴笋。可以替换成其他根茎类的干菜。腊肉是二姨家烘的柴火腊肉。用料干菜半菜碗肥肉多一点的腊肉300g干辣椒3个蒜瓣3个不干不柴的干菜炒腊肉太香了的做法材料准备好。腊肉要先热水焯一下,七八分钟,清洗一遍,水倒掉。再切成片水...
-
超级下饭排骨炖粉条的烹饪做法,大厨教你详细做法
排骨炖粉条,东北很常见的一道下饭菜,排骨软烂,沾满汤汁的粉条也特别好吃,很下饭!快去厨房做起来吧!用料粉条1把排骨500克盐适量八角3半老抽1勺酱油2勺姜3片料酒1勺葱1根鸡精适量十三香半勺超级下饭排骨炖粉条的做法鲜排骨凉水下锅,到料酒,焯掉血沫,l捞出备用!锅中放油。...
-
牛肉丸菠菜汤的做法和图解,牛肉丸菠菜汤怎么做更好吃
徐氏菜谱第一道菜用料牛肉300克菠菜3把鸡蛋1个盐10克胡椒粉5克牛肉丸菠菜汤的做法把牛肉切成大块儿,放入破壁机搅拌(注筋膜)搅好的牛肉+鸡蛋+盐+黑胡椒,顺一个方向搅打上劲搅拌至图中程度即可用中火将水烧开后,挤出肉丸置入锅中。肉丸子要逐一下锅,保持水温撇去浮沫,...
-
简单少油超下饭酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级下饭的一道菜,记录美食的一天😛用料酸菜150克干辣椒8个草鱼片400克料酒1大勺淀粉1大勺姜6片蒜6瓣盐适量蛋清1小个生抽1大勺耗油1大勺鸡粉1小勺小葱3根简单少油超下饭酸菜鱼的做法菜市场买鱼老板帮切好的草鱼片,洗干净的鱼片加入姜,料酒,适量盐拌均匀,然后加入一...
相关文章
- 青椒酿肉 --下饭真的绝,真心好吃😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ㊙️ 超级好吃❗️贼下饭的青椒肉丝😋拌饭拌面真的绝了❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸甜微辣!川味鱼香肉丝‼️拌饭拌面真绝!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肉沫茄丁尖椒卤,拌面拌饭都是绝配!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级下饭的腌辣椒,夹馒头拌饭真的绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肉末尖椒,拌饭绝了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 青尖椒炒鸡腿肉,拌饭真的绝了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 真香警告鸡蛋酱,拌饭拌面绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 仔姜牛肉丝,下饭下酒真是绝了!的详细做法,仔姜牛肉丝,下饭下酒真是绝了!做法技巧
- 味道绝了💯万能腌辣椒🌶️拌饭拌面绝配的烹饪做法,大厨教你详细做法