韩式泡菜五花肉炒饭
用料
五花肉 | 250克 |
泡菜 | 250克 |
隔夜饭 | 2碗 |
韩国大酱 | 4大勺 |
鸡蛋 | 3个 |
葱 | 1根 |
芝麻 | 适量 |
海苔 | 半片 |
蒜 | 3瓣 |
韩式泡菜五花肉炒饭的做法
去皮五花肉对开。胡萝卜黄瓜切丝。温泉蛋要用可生食的。
蒜先爆香。五花肉炒到都分开两面基本变色,就放泡菜。稍微把泡菜炒开,放隔夜饭。
米饭放的有点多。。。不过不要紧,好吃就能吃完它。
炒到米饭变色,用小茶勺豪放的挖4勺韩式辣酱,炒匀。
因为米饭太多锅不够大,我把辣酱炒匀后,把米饭盛了一半出来分两次炒到干就好啦~撒一点葱花,把胡萝卜丝,黄瓜丝,海苔丝铺好,磨一点白芝麻,嫩嫩的煎一个温泉蛋放上去,好啦~
等不及了赶快吃!其实没那堆丝也非常好吃了,但想着增加一点维生素。。。准备了第二天的便当。
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