椰丝素炒饭

用料  

椰丝素炒饭的做法  

1. ．葱切片，青红椒切成圈

2. ．锅烧热，放入椰丝，小火煸炒

3. ．炒至椰丝发黄，散发出香味，盛出待用

4. ．另起锅，放少许橄榄油，放入青红椒和葱片，爆出香味

5. ．放入米饭和玉米粒，翻炒均匀

6. ．最后加少许盐，放入炒好的椰丝，搅拌均匀即可

小贴士

1．炒椰丝时一定要用小火，以免将椰丝炒糊；
2．炒饭的配料可以随自己的喜欢添加；
3．如果饭比较硬，可以先过一下水，或者炒的时候少放点水，既可使米饭重新变松软。