美味的咸菜炒饭

在饭店吃过一次，念念不忘，自己动手做一次！

用料  

美味的咸菜炒饭的做法  

1. 隔夜饭适量，打1个鸡蛋进去。（我这是前一天煮好没吃，放冰箱冷藏，冷藏过的饭炒起来才会颗粒分明）

2. 鸡蛋和饭搅拌均匀。

3. 咸菜切碎，比较咸的咸菜要泡过水泡淡点！

4. 放油烧热锅，中小火慢慢炒饭。

5. 炒得差不多就放咸菜一起炒，不用加盐，因为咸菜有盐的了，起锅前加点酱油就行了，家里没葱，加点葱更香更好看！

6. 炒好的样子，颗粒分明的饭！

7. 一人半碗

8. 中午餐！