米饭各种炒

用料1 (香辣鱿鱼炒饭)

用料2 (金针菇肉末香炒饭)

米饭各种炒的做法1 (香辣鱿鱼炒饭)

1. 鱿鱼爪两条、米饭一碗、蒜蓉辣酱一勺、葱花适量

2. 将鱿鱼爪洗净切碎

3. 锅入少许油，先炒辣酱

4. 炒现香味后再放鱿鱼丁翻炒至半熟

5. 倒入米饭继续翻炒，起锅时撒入葱花翻炒均匀

6. 成品

米饭各种炒的做法2 (金针菇肉末香炒饭)

1. 腌肉馅的材料：肉馅适量、糖、料酒、酱油、胡椒粉、香葱

2. 肉馅里放糖、料酒、酱油、胡椒粉、香葱腌至20分钟入味

3. 金针菇洗净过水焯熟备用

4. 辣酱少许、金针菇切碎、米饭、香葱碎、腌好的肉馅

5. 锅入少许油，爆香葱花后放入肉馅翻炒

6. 肉馅熟后倒入金针菇和辣酱继续翻炒均匀

7. 放入米饭翻炒均匀即可

8. 撒上香葱末盛出

小贴士

香辣鱿鱼炒饭：
辣酱可以根据孩子的喜好随意增减，但孩子现在正是青春发育期，建议为防止脸上起小痘痘适量即可
鱿鱼和辣酱的完美结合，炒出一碗带有烧烤味的米饭来。