小众炒饭 - 培根青菜炒饭
青菜炒饭大超市买热食的地方基本都有卖的,不过那个味道真的很一般。
青菜炒饭小时候就一直吃,小时候是用猪油炒的,味道那真的是好好的呢!
小美这次这个改良了一点点,菜煮得比较软,把米饭的颜色变的微微的绿了,每一颗米饭上都有蔬菜汁的包裹。
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用料
青菜 | |
剩米饭 | |
培根 | |
盐 | |
油 |
小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法
青菜洗干净,在沸水里面煮熟(我也不知道这个青菜是叫什么名字)。
煮好的青菜切小段,
然后用手把青菜捏成团把多余的水分挤出去。
培根切小丁。
热锅热油,把米饭倒入其中炒散,然后把米饭扒像一边,放入培根翻炒(入图)。
再把青菜放入培根旁边翻炒。
米饭与培根青菜混合均匀,加盐调味即可出锅享用。
成品欣赏
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小贴士
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