快手菠萝炒饭

年后在京东上买了助农的菠萝，因为表皮是绿的就一直放在阳台晒太阳催熟
Eason同学最近网课生涯闲得抖音中毒，想要试试看手撕菠萝，于是就拿了最绿的一只做牺牲品
实验证明菠萝手撕可行，就是要力大且不怕被刺的人上手才行，他撕了一会就放弃给我收拾了
且吃了几片就拿着手机离开不要吃了，我说那就做菠萝炒饭吧
过年的时候我炒了一锅菠萝炒饭被孩子们都瓜分完了，一口都没吃到

用料  

快手菠萝炒饭的做法  

1. 菠萝一只削皮切丁

2. 我就用手撕菠萝切掉外皮使用

3. 香肠切丁备用

4. 芹菜切小段

5. 热锅倒油放入香肠微煎至两面焦黄

6. 放入芹菜和盐翻炒一下加少量水煮1-2分钟

7. 放入菠萝和米饭翻炒，倒入酱油，把米饭打散和菜均匀混合

8. 
   可以放很多其它的蔬菜一起炒，也可以放鸡蛋，我们中午吃了花菜炒蛋所以没放

9. 加鸡蛋要先炒鸡蛋盛出来，等最后出锅前将鸡蛋放进锅里一起翻炒后出锅即可
   菠萝酸酸甜甜，炒饭挺合孩子的口味，家有不喜蔬菜的娃可以试试，如果是那种放了不喜欢的菜连喜爱吃的都放弃的就算了