超快手的冬阴功炒饭
这次味好美的新品
我最最最最期待的就是冬阴功火锅底料了
日常超爱东南亚菜的我
怎么会错过自己都能在家做的冬阴功料理
虽然只是炒饭
却满足了那种吃了一顿泰国菜的心.
最厉害的是 不用香料
真的只需一点火锅底料
就能完美复刻餐厅的冬阴功味道
炒饭嘛 随意点就好
米饭换成花菜做成低碳水的也可以
喜欢吃虾的就多放
家里有什么就随手丢一把进去
爱吃什么就放什么
这就是在家做饭的乐趣不是吗
用料
米饭 | 1碗 |
青椒 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
柠檬 | 1/4个 |
虾 | 8只 |
玉米 | 1/4根 |
味好美冬阴功味锅物底料 | 适量 |
盐 | 一小撮🤏 |
酱油 | 可加可不加 |
超快手的冬阴功炒饭的做法
准备好一切材料 我用的是杂粮饭 大家随意 家里有什么就用什么
把虾剥壳 西红柿和青椒切丁
热不粘锅倒少许油 放入西红柿丁炒干水分
然后加入青椒丁和玉米一起翻炒 放一小撮盐调味 顺便保持青椒的绿色
炒到玉米差不多熟的时候 把米饭倒进去一起翻炒
接着加入冬阴功味锅物底料 按个人口味 能承受辣点的就多放点
把底料炒匀以后 把虾放进去一起翻炒
待虾快熟的时候 挤入柠檬汁(点睛之笔) 再翻炒两下就可以出锅啦
来开吃吧 每一口都是异国风情
小贴士
柠檬汁不要省 绝对是点睛之笔
加了柠檬汁以后 清爽的口感就来了
餐厅的那种冬阴功的味道就有了
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