好吃不贵—家常炒快速面

用料  

好吃不贵—家常炒快速面的做法  

1. 散装的快速面凉水冲洗一下（我觉得冲洗一下会干净一些）

2. 西红柿切块，大葱切丝，小青菜，鸡蛋备用

3. 锅里倒水，烧开、下面，煮两分钟（我觉得根据口味，有的人更喜欢吃有嚼劲一些，千万注意，不能煮久，）再用凉水过一下

4. 热锅热油爆香大葱，加入西红柿，鸡蛋翻炒，加入快速面，小青菜

5. 加入老抽，生抽，盐，老干妈，翻炒、出锅

小贴士

煮面的时候千万不能煮久了，否则炒起来就粘了。冰箱里只有西红柿，小青菜和鸡蛋，所以……可以想吃什么配料自己放，火腿，瘦肉，虾都可以。