虾肉炒面
个人爱吃虾,也喜欢吃面,索性把它们放一起来吃
用料
大虾 | 5只 |
面条 | 一个 |
葱 | 适量 |
青菜 | 一棵(个人不喜欢吃菜) |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
虾肉炒面的做法
准备食材
处理食材-虾?剁了。菜?斩了。葱?碎尸万段。基本上,食材就应该处理好了
食材处理好了就来煮面吧。滚水下锅让筷子把面条们戳散,煮到七八分熟
过个冷水澡~
把生抽,老抽,白糖,蚝油,料酒适量的倒入碗里搅拌成像一碗黑漆漆的中药的东西。
适量的意思是以你的口味加入调料。像我的话,我会加多一点点的白糖,因为本人喜欢甜一点的味道把虾炒至半熟
加入面条再倒入酱汁。不需要把酱汁全部倒进去,咸淡适宜就好啦
加入青菜炒一下,倒入葱,拌一下就好了
完成
小贴士
这面这么简单,小贴士就免了吧,对不对。(本人懒癌患者晚期)
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