火腿肠炒面(手擀面)
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我们老家有种炒面,是205炒面,那个面我从小就吃,外面却没有的卖,网上一搜11.5一斤,在家里是3块钱一斤,觉得网上买不划算,偶尔很想吃的时候才吃,然后就各种找其他面代替,反正目前就觉得手擀面和乌冬面可以,,手擀面是随便什么的都行
用料
手擀面 | 两人份的量 |
青菜 | 5颗 |
淀粉火腿肠 | 2根 |
洋葱 | ¼个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
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