香菇油菜腊肠炒面(色泽清淡,味道浓郁)
快手炒面!小二!再来一份又快又美味,营养健康的炒面!来喽…^ ^
用料
挂面 | |
油菜 | |
香菇 | 2个 |
腊肠 | |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | |
糖 | |
鸡精 | |
盐 |
香菇油菜腊肠炒面(色泽清淡,味道浓郁)的做法
油菜摘好洗净装盘,香菇洗净切丁,腊肠切片…
烧水煮面,面煮到八分熟捞入装有凉水的盆中待用(炒面不宜煮的太烂)
鸡蛋打液…
热祸倒油,倒入鸡蛋
然后把腊肠、香菇,油菜一次放入,每放一种菜都要翻炒几下,然后倒入生抽,糖、盐,鸡精继续翻炒至八成熟……
然后把面捞出入锅中一起翻炒至熟^ _ ^
盛盘!这就OK啦^ _ ^
来张近景!
再来一张特写!
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