排骨焖饭(电饭煲懒人版)
#感恩节大餐#
送给自己送给室友❤️
用料
猪肋骨 | 两条 |
土豆 | 一个 |
姜 | 几片 |
米 | 自选 |
盐 | 鸡精 |
酱油 | 料酒 |
洗米 我用的是桥米 红米 糙米三种混合
可以根据自己喜好来搭配准备排骨买的时候已经让剁成了小块
先泡一小时(最少半小时啦)让血水和脏东西出来一些
冷水入锅➕姜片➕料酒➕盐少许 煮沸
捞出排骨电饭煲里➕少许油 按蒸煮键
油热后放姜片 出味后放排骨翻炒排骨稍焦➕鸡精和盐少许 ➕料酒少许 ➕酱油少许
翻炒均匀后加水
差不多比排骨高一点的位置
煮二十分钟左右时间到了~
把切好的土豆块和米倒入 并搅拌均匀
看锅里的汤是否能和饭齐平 多的话倒一些少的话加点水
然后就可以按精煮饭键啦完成之后最好可以再放三分钟啦
打开盖子 大功告成啦!
超级香 哈哈😋我这种爱吃辣的会再加一勺牛肉酱 哈哈
超级赞
冷冷的天气不愿意出门 寝室自己做一锅饭
温暖自己温暖室友❤️
小贴士
1.水多的话米饭就会成粥的样子 不好吃
一定要控制水量!!!
2.酱油少了的话就没颜色不好看 但放了酱油要控制盐的量
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