懒人版,电饭煲焖饭
冬日太冷,不想炒菜。这道菜,让你温暖,适合懒人和单身汪在家里或者宿舍做咯
用料
大米 | 2杯 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
葱 | 2根 |
盐 | 1勺 |
番茄 | 1个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | ¼ |
火腿肠 | 2根 |
小白菜 |
火腿肠,洋葱,青椒切丁。番茄去蒂顶部划十字架
土豆切丁,冲一下去淀粉
小白菜,葱花洗净,备用
以上材料放在洗好的米上,在电饭煲里摆好造型,加冷水,盖过生米一点即可
加油,盐撒入材料上。开启煮饭模式。
酱油,耗油,芝麻油少许,开水调汁,葱花切好备用。
饭煮开冒大汽时,加入调好的酱汁。随意泼入菜上
电饭煲跳闸后,进入保温模式。撒入葱花。盖好盖子闷五分钟
装盘咯
小贴士
1.生米放入加水和材料摆好后加水都可以,冷水盖过米一点点就行咯。不用盖住蔬菜哈。
2.盐,油根据自己口味加,我都只加了一勺。
3.调汁途中加点芝麻油更香。
4.装盘后电饭煲用水泡着,不然不好洗的咯
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