敲好吃的腊肠芋头鹰嘴豆饭-电饭锅一键搞定
我是个超级爱吃芋头的,鹰嘴豆之前买了好多本来打算做面包的一直没安排上,那天泡了一些拿来煮饭,广式腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭不用说[喵喵]
用料
大米 | 2杯 |
鹰嘴豆 | 1杯 |
芋头 | 1杯 |
胡萝卜豌豆 | 1杯 |
香肠 | 2-3根 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 2杯 |
敲好吃的腊肠芋头鹰嘴豆饭-电饭锅一键搞定的做法
大米洗净放锅里加水至刻度2
鹰嘴豆提前一晚泡发,加入芋头/鹰嘴豆/胡萝卜豌豆,加少许盐(盐宁少勿多)
水不要放太多哦,按正常即可,米也不要泡,米太软了不好吃
腊肠切片铺上,我还放了一勺前几天熬的红葱头油增香,油放不放随意,爱吃香油的还可以出锅后淋一点再拌匀吃
按下煮饭键
烹饪完成,请享受喷香米饭
好吃!
尝一下咸淡,不够可以加点生抽,拌一拌再吃
成品来也
小贴士
Tips:先加少量盐打底,不要太多,咸淡不够后面用生抽调味即可,水不要放太多,我准备材料的时候米泡了一会有点太软了,米饭硬一点好吃
可以煮好了分装冷冻,要吃的时候再微波炉加热或者用冷饭加热功能,这里一个人能吃4、5顿hhh
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