有菜有肉@菜肉饭

跟妈妈学会的菜，当不知道吃什么的时候，它总是能既简单又美味的填饱你的胃。
这道菜肉饭严格意义上来说不是传统的做法，没有将百米瘦肉和青菜一起放入电饭煲烹煮，因为这样做出来的菜饭菜叶黄黄的没有卖相。

用料  

有菜有肉@菜肉饭的做法  

1. 煮白米饭半锅。

2. 大青菜洗净，切碎备用。（菜根菜叶分开）

3. 猪肉切丁，肥肉先入锅煸炒，后加入瘦肉炒熟盛出。

4. 炒青菜，先炒菜根部分，后倒入菜叶，加少许盐，炒熟。倒入肉丁翻炒，加一点点水，加盐调味。（水不要多）

5. 将煮好的米饭倒入炒锅，翻炒均匀即可。