土豆胡萝卜香菇腊肠焖饭
用料
香菇 | 7朵 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
腊肠 | 1根 |
葱 | 一段 |
大米 | 看几人吃 |
生抽 | 1勺半 |
蚝油 | 半勺 |
土豆胡萝卜香菇腊肠焖饭的做法
香菇泡发,我家就这几个香菇了╮(╯▽╰)╭可以多泡几只♪(´ε` )
大米加水提前放锅里,浸泡一会儿口感软糯
土豆切丁,泡水
胡萝卜切丁,腊肠切片,香菇切丁或对半切都行,葱切片
锅中放油,放葱花炒香
土豆沥干,和胡萝卜、香菇一起放入,翻炒均匀
3成熟时放生抽,翻炒均匀,再放蚝油,翻炒均匀
放腊肠,翻炒均匀,六成熟就可以关火了
菜放入电饭锅中,让菜尽量都浸在米汤中
煮饭,煮好后焖3分钟再打开锅盖
饭菜拌均
拿个勺子🥄开吃吧!
小贴士
1.腊肠本身有味道,所以放了调料汁之后再放腊肠
2.口味重的话可以微微加一点点盐,一点点就好
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