牛肉泡菜饭
这道牛肉泡菜饭,材料简单,制作也简单,味道也超级棒。喜欢吃泡菜的朋友,可以试试这个。
用料
牛肉 | 150克 |
自制泡菜 | 200克 |
米饭 | 3碗 |
牛肉泡菜饭的做法
牛肉切丁,用少许盐和酱油腌制一会。
自制的泡菜准备好(我做的泡菜是切成块的,觉得整一棵白菜做的泡菜,吃起来很不方便)
热锅下油,倒入牛肉。(最好用不粘锅)
炒至牛肉变色。
加入泡菜翻炒几下。
接着倒入拌散的米饭(平时我是吃一碗饭的,泡菜饭好吃,就多做些,三碗饭是我和女儿两人的量)
翻拌均匀,饭回把牛肉泡菜的汁吸收掉,这时候米饭比较干爽,粒粒分明。
牛肉泡菜饭装到适当的盆中,压实,再倒扣到碟子中。
挖一勺起,迫不及待的吃上一口。好吃。
小贴士
我这个量是两人份。
材料的多少,大家可以随意。
-
如何做幼猫饭好吃 幼猫饭烹饪方法大全
想给我家喵子美好的童年。用料鸡腿5只鸡蛋黄2个胡萝卜1/4根幼猫饭的做法鸡腿去皮、去骨、去筋膜和筋腱;胡萝卜切小粒;处理好的鸡腿、胡萝卜放入料理机打碎。将两个蛋黄放入处理好的肉糜中,搅拌均匀后平铺在盘子上,用筷子插一些洞洞,方便受热均匀。上锅蒸20分钟。放...
-
咸绪饭食谱做法大全,超简单的咸绪饭做法步骤
用料咸肉210克大米3杯青菜3颗水510克糖5克味精5克食用油30克咸绪饭的做法热油+咸肉,断生后下青菜,炒出水分+大米,凉拌均匀+水,大火猛煮至飘香且锅底有噼啪声,改小火,润饭10分钟。...
-
鲍汁菌菇鸡肉捞饭(减脂版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鲍鱼2只海鲜菇50克蟹味菇50克白玉菇50克西兰花1/3朵鲍鱼汁2勺胡萝卜丁10克青豆10克彩椒1个鸡胸肉1块鲍汁菌菇鸡肉捞饭(减脂版)的做法各种食材焯熟。倒入鲍鱼汁搅拌均匀,浇在米饭上。减脂水煮版...
-
鸡肉茄子烩饭的做法和图解,鸡肉茄子烩饭怎么做更好吃
用料米饭碗茄子个盐克芸豆鸡肉洋葱胡萝卜鸡骨红椒白葡萄酒鸡肉茄子烩饭的做法锅中倒油,煎鸡肉和茄子,鸡肉煎黄,茄子煎软加入白葡萄酒,大火三分钟加入芸豆用洋葱和胡萝卜熬的鸡汤,倒入锅中,没过食材加入大米,大火煮三分钟,转中火15分钟,最后五分钟加一次鸡汤,加盐和红椒或...