牛肉汤泡饭
饭1.93W
用料
牛肉 | 250克 |
米饭 | 一碗 |
萝卜 | 半根 |
木耳 | 3朵 |
枸杞 | 若干 |
大料 | 1个 |
姜 | 3片 |
大葱 | 3段 |
花椒 | 5克 |
盐 | |
胡椒粉 |
牛肉汤泡饭的做法
把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时
把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟
加入少许盐、胡椒粉
大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上,加枸杞、芝麻即可
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