蛋炒饭 超简易版 最好吃版 少油版
饭3.37W
绝对零厨艺的人都会很好吃的。我本就不是特别会做饭的人,但这个菜是一绝。
用料
鸡蛋 | 两个 |
双汇火腿肠 | 一根 |
葱花 | 三四片 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
隔夜或者上一餐的米饭 |
蛋炒饭 超简易版 最好吃版 少油版的做法
胡萝卜和火腿切丁 胡萝卜切小一点
黄瓜切丁
最重要的一步 将米饭和鸡蛋和在一起 尽量搅匀 粒粒分开占着鸡蛋
倒少量油 真的不需要很多油 葱花炝锅 然后一起放入胡萝卜和火腿 炒到胡萝卜发白
倒入鸡蛋米饭 慢慢炒 注意别粘锅底
基本炒熟的时候放入黄瓜 再炒一小会儿放盐出锅就可以了 黄瓜不需要炒太过
最后是这样的
小贴士
一定不要用太软的米饭 最好放冰箱隔夜的 不然炒出来就是一坨😂
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