蚝油肉燥饭
逼近年底,各种业绩考核评比各种考试测验检查各种忙碌凌乱无力。。。若是真到了年底,也就罢了,成竹在胸或者破罐破摔,无论如何也会尘埃落地。偏偏还有1个多月,于是,赶鸭子上架非要拼上一把不可。
再忙碌,饭也是要吃的。身心俱疲五脏皆空,快手,那是必需的啦!什么东西快捷又好味?别告诉我快速面哦!不算那些垃圾食品,当然首推盖饭和面条啦!那么,烧一个既可以做盖饭,又可以充浇头的“多功能”快手菜吧!
用料
肉末 | 450g |
蚝油 | 15mL |
紫洋葱 | 1个 |
酱油 | 20mL |
糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油肉燥饭的做法
洋葱切碎
肉末入锅煸炒
放入洋葱
淋入酱油,蚝油,料酒,放入白糖,小火煨5min
浇到白饭或者面条上
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