金枪鱼杂蔬紫米炒饭
先生前段时间网购了好多金枪鱼罐头,原本打算做三明治和色拉用的,但使用率并不高。正好家里有一些紫米剩饭,就琢磨着做个紫米金枪鱼炒饭吧。成品令人惊喜,好吃得不要不要。
用料
紫米剩饭 | 300g |
金枪鱼罐头 | 1个 |
美国杂菜 | 适量 |
耗油 | 适量 |
金枪鱼杂蔬紫米炒饭的做法
美国杂蔬灼水,沥干水分备用。
冷的紫米饭和适量金枪鱼肉混合均匀备用,喜欢吃多一点金枪鱼肉就一罐全部加入,喜欢吃少一点金枪鱼肉就放半罐,罐头里面的油也放适量一起与米饭搅拌。
热锅加少一点油或者不加油,因为金枪鱼罐头里面油也不少。不停翻炒,大约五分钟,倒入美国杂蔬一起饭菜再三分钟,加入适量耗油,因为金枪鱼肉是咸的,继续翻炒均匀,大约三分钟,就可以盛出装盘享用了。很简单吧,试试看 ,吃过就一定不会忘!
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