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低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解

3.14W
低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法步骤图

今天这个菜谱非常的健康营养低卡又美味实属难得,一定要试做一下,看具体步骤吧。

用料  

玉米面 100克
胡萝卜 半根
香菇 十朵
菠菜 一把
鸡蛋 两个
虾皮 一小把
蚝油 1勺
食盐 适量
十三香 适量
食用油 少许
白面 15-20克

低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法  

  1. 所需食材大合照。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法步骤图 第2张
  2. 开水放入菠菜,水中放点油和食盐,这样焯烫能保证菠菜营养不流失,烫一分钟捞出,攥出多余水分切段,再倒入切好的胡萝卜丁和香菇丁,鸡蛋碎和虾皮,放入调料(盐,十三香和蚝油),再淋入少许食用油增香,搅拌均匀,最后倒入15-20g白面增加馅料的粘性。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法步骤图 第3张
  3. 馅料先用手攥成团,再滚一圈玉米面,再用手攥几下,重复三四次即可。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法步骤图 第4张
  4. 全部做好放入锅,水开上锅蒸12分钟,两分钟出锅。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法步骤图 第5张
  5. 成品图来啦,各种蔬菜结合在一起,颜色美极了。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法步骤图 第6张
  6. 动态视频呈现时间到,掰开一个菜团子看里面的馅料,五颜六色非常有食欲,鲜香味美营养又低卡,强烈推荐大家收藏起来试做一下。

    低卡美味的玉米面菜团子 低脂营养又健康 附细节视频详解的做法步骤图 第7张

小贴士

温馨提示
1.白面是增加馅料粘性的,需要放在馅料里面,而不是和玉米面混合的。
2.菠菜不要攥的太干,不滴水就可以,太干馅料粘不住玉米面,也会让蒸出来的成品干裂。
3.水开上锅蒸12分钟,关火焖3分钟出锅。

期待大家美美摆拍的作业图。