意式焗蘑菇饭

太太乐蘑菇精
精选品质蘑菇为原料，菇色菇香，生态原味；购买产品请戳

用料  

意式焗蘑菇饭的做法  

1. 1升水加入10克太太乐蘑菇精搅拌均匀煮开后制成高汤保备用。

2. 炖锅中开火融化橄榄油/豆油后加入蒜末和白洋葱碎翻炒5分钟至变软,加入白蘑菇片煮约四分钟至蘑菇变软。

3. 加入大米，搅拌两到三分钟后加入半杯高汤再煮三分钟直到汤汁被吸收

4. 继续一勺一勺加入，煮至弹牙状态，汤都吸收完后.加入芝士搅拌均匀即可装盘，撒少研磨黑胡椒即可。