巴沙鱼茶泡饭

品一杯香茗…悟此生清雅

用料  

巴沙鱼茶泡饭的做法  

1. 1.巴沙鱼块切3块，抹上适量的盐，加入料酒、黑胡椒、迷迭香腌制15分钟；

2. 2.起锅热油，放入大蒜粒、生姜，煎至微焦；

3. 3.放入腌制好的巴沙鱼

4. 4.巴沙鱼煎至两面微焦，装盘

5. 5.一碗仙气腾腾的白米饭

6. 6.放上爱的巴沙鱼

7. 7.撒上葱花…哦，不是…撒上我马爸爸这里买来的海苔香松～（家里没有的可以用波力海苔啥的加上白芝麻和一丢丢盐一丢丢糖）

8. 8.最后就是把比我年纪还大的茶水倒入碗中，巴沙鱼茶泡饭就搞定啦！

小贴士

茶水推荐清淡的绿茶～比如…现在新的明前西湖龙井茶…哈哈哈哈…开玩笑…我就是用在冰箱里存放了很久的茗茶…当然你也可以试试红茶…花茶…说不定味道也不错👍
喜欢大蒜的朋友可以多放点，煎透的大蒜粒实在是太好吃了😋