腊味蚕豆饭

相信许多人都吃过腊味饭，但是腊味加蚕豆的新鲜组合你是否有尝试过呢？蚕豆中含有大量的蛋白质，适宜许多人群食用，三者混合搭配，香甜、酱香和软糯的结合，别有一番风味。

用料  

腊味蚕豆饭的做法  

1. 准备好原材料

2. 笋焯水后切成小丁， 腊肉切成片

3. 大米洗干净， 放入适量的水

4. 加入笋丁

5. 加入适量的盐

6. 加入少许油

7. 放入蚕豆米

8. 将腊肉片平铺在蚕豆上

9. 加盖放入微波炉中； 先P100档，微波十分钟，再转为P50档， 微波十分钟

10. 将焯过水的小白菜摆放在最上面，腊味蚕豆饭就做好了