美善品黑米饭团
饭团1.66W
这个量我做了2个,1切2变成4个饭团,人少可以减半
用料
黑米 | 80克 |
糯米 | 120克 |
肉松 | 少量 |
榨菜 | 少量 |
咸蛋黄 | 1个 |
芝麻 | 少许 |
油条 | 1根 |
水 | 1000克 |
准备好材料
糯米和黑米隔夜泡下,锅里放1000克水,米放网锅,18分钟,温度100,速度4,好了后拿出放温暖处醒5分钟
蒸好的黑米
保鲜膜上放芝麻
放上黑米
放一层肉松
放榨菜,油条,咸蛋黄
卷起来就行了,两边稍微紧一点
中间切开,也可以不切
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