掌中宝藜麦饭团 #太阳谷食谱#
掌中宝非常喜欢,很多人以为是鸡爪中间那一块,其实不是的!掌中宝是鸡的大腿中间的那一块黄色软骨,这次太阳谷年夜饭活动又收到一箱奖品,里面有3包500克的掌中宝,太开心了👏👏👏太阳谷太有心了,把500克掌中宝分成2包包装,每次只要拿出一包就够做一盘菜了,今天炒了一盘,包了几个饭团,剩下的都拌饭吃了,照片都没有拍,下次再写一个掌中宝的菜谱😜😜😜
用料
掌中宝(太阳谷) | 250克 |
藜麦 | 适量 |
糯米 | 一杯 |
大米 | 一杯 |
小米 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
烤肉酱 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
青红辣椒 | 适量 |
姜葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
寿司醋 | 适量 |
掌中宝藜麦饭团 #太阳谷食谱#的做法
太阳谷的产品一级棒
500克分2包冷冻太方便了
洋葱、青红椒切小块
掌中宝解冻后洗净放入2勺烤肉酱、胡椒粉、料酒、姜葱拌匀腌制半小时
锅内倒入适量橄榄油煸炒洋葱
洋葱煸出香味再加入腌制好的掌中宝继续煸炒
放入适量老抽、一点点糖大火煸炒一分钟后再加入青红椒炒匀装盘
大米、糯米、藜麦、小米淘洗干净后加入适量开水煮熟
煮好的米饭加入一点点寿司醋拌匀,取100克饭放在保鲜膜上,压扁
中间放上掌中宝、洋葱、青红椒,最好再抹上一点汤汁
把保鲜膜四角拎起来捏紧再转一下,让饭裹住中间的掌中宝,保鲜膜暂时不要打开让饭团定个型
吃的时候打开保鲜膜装盘食用
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