婴儿辅食之豌豆鸡肉盖饭

用料  

婴儿辅食之豌豆鸡肉盖饭的做法  

1. 鸡肉加蛋清，少许淀粉腌制10分钟，食材切碎备用

2. 平底锅烧热加一点油放入洋葱香菇炒香，放入鸡肉，豌豆翻炒，倒入热水煮15分钟至豌豆软烂，大火收汁

3. 大米泡软30分钟，倒入锅中，加入半杯水大火煮沸，转小火煮至浓粥程度加入鸽蛋黄，小火继续焖到蛋黄熟透，出锅浇炒好的菜即可