养身馄饨
茴香上市,按照低脂纯素健康饮食,包点去湿的素馅馄饨。
吃没有伤害的食物就是养身,再没有伤害的前提下饮食才是走在正确的方向。
用料
茴香 | 1把 |
金针菇 | 1把 |
冻干子 | 400克 |
韭菜 | 1把 |
芹菜 | 3根 |
食盐 | 99粒 |
养身馄饨的做法
1.金针菇切碎上炒锅小火陪炒干。
2.干子挤水料理机打碎。
3.其他食材剁碎,所有食材一起搅拌均匀,加盐再搅拌均匀。4.包好馄饨。
5.煮好馄饨,汤稍添加生抽、香醋,盛入馄饨开吃。
小贴士
1.所有食材建议用有机、非转基因。
2.有些蔬菜可能是化学农业种植,建议环保酵素用水稀释400倍浸泡45分钟以上时间,自来水清洗,此方法去农残。
3.香干也可以用豆腐代替,但一定要挤干水分,并打碎。豆腐类食材作用一是保证每天低脂纯素健康饮食营养均衡,二是让素馅粘合。
4.真正的美味来自本草,茴香、韭菜、芹菜香味丰富充足,稍放点点食盐聚香,不必再用其他调料夺味。汤里生抽香醋也点到为止,起个引子作用。
调料因人而异,但更希望食友健康地清淡饮食、低脂、纯素!
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