牛肉芹菜饺子(元宝馄饨包法)
我家孩子们最喜欢吃饺子了,饺子做好放冰箱冷冻,随时吃都不需要解冻,当早餐快捷方便,煮12分钟左右即可食用。
用料
牛肉 | 200克 |
芹菜 | 20g |
鸡精(可用鸡汁代替就不用加盐) | 10g |
盐 | 4克 |
黑胡椒粉 | 5g |
正方形饺子皮 | 35个左右 |
牛肉芹菜饺子(元宝馄饨包法)的做法
准备所有材料,剁牛肉馅,放调味料
加入芹菜丁一起剁碎
肉馅剁好了,准备包饺子了
肉馅剁好了,准备包饺子了,做元宝饺子
把肉馅放中间
饺子皮加馅料最顶端和右边(形成一个7)抹清水
饺子皮对折捏紧
右上角抹好清水
把饺子皮的两个角叠合
捏紧即可
完成,牛肉芹菜饺子(元宝馄饨包法)
牛肉芹菜饺子(元宝馄饨包法)
锅中放水,水沸腾,下入饺子,煮12分钟左右,放调味料、生菜,调入少许芝麻油,撒芹菜丁,香葱丁。开吃
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