菜肉元宝馄饨
第一次包馄饨超好吃
用料
馄饨皮 | 30张 |
馄饨馅 | 若干 |
菜肉元宝馄饨的做法
先用的买来的馄饨皮做的,放冰箱隔夜了解冻后超级不好用。老妈说,直接和面,亲自做馄饨皮,注意,馄饨皮一定要超级薄,才好吃!
饺子皮是圆的,馄饨皮是方的,擀好了,用刀切成小方块,实际长方形更好用哦!
切好待用!
老妈做好的馄饨馅儿!直接就可以包啦
拿起一个馄饨皮,放入一点馄饨馅,注意,放在变长短的一边中心!
向内侧折一下!
再折一下,这个看个人喜好了,有人说折一次就够了,我比较强迫症啦,怕煮的时候破,所以折两次。
一定要把两边按一下,这样馅不容易出来,下头不用按
把两边的角往里一收,捏紧。一个元宝馄饨就做好啦!
喜欢吃煮好的馄饨皮多一些的,上头就多留点边边,喜欢馅大的就少留一点!
完工啦!
第一次做我自我感觉已经很完美啦!做好之后放进冰箱冷冻!
这是第一天用买来的馄饨皮做的,捏起来不好操作,但是皮够薄,懒得自己做就买点吧,少买点,不要冻冰箱再做哦
超级美味!以后再也不用去超市买啦!自己做的安全放心更美味!
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