芹菜牛肉水饺/馄饨
饺子2.05W
用料
牛里脊 | 750克 |
芹菜 | 300克 |
香葱 | 6根 |
香菜 | 6根 |
姜末 | 10克 |
香油 | 30克 |
黑胡椒粉 | 6勺 |
盐 | 6勺 |
南德 | 6勺 |
鸡蛋 | 2个 |
馄饨皮 | 6块钱的 |
饺子皮 | 5块钱的 |
芹菜牛肉水饺/馄饨的做法
买新鲜的牛里脊肉让店家搅两次成馅,把芹菜葱香菜肉末都切碎放进去,加入鸡蛋,盐,南德,黑胡椒粉,香油顺时针拌匀,把肉馅搅的比较顺滑的状态就可以。
然后就随心所欲包饺子跟馄饨啦!饺子🥟里馅要多一点,馄饨就肉少一点。
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