《小白菜肉肉馄饨》
馄饨1.18W
中年少女要吃早餐啊~
用料
小白菜 | 2把 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 4勺 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
盐 | 根据个人口味(为了身体 不要吃太咸哦) |
胡萝卜 | 1/4根(不喜欢吃 可以不要放) |
猪肉馅 | 半斤 |
味精 | 一点点 |
虾仁 | 4个(没有可以不放) |
生抽 | |
十三香 | 勺 |
《小白菜肉肉馄饨》的做法
小白菜洗干净后焯水~开水放一点盐,颜色会很翠绿。
切碎挤干净水~
🥕胡萝卜切丁 特别小的丁虾仁切小丁 和肉放在一个器皿里
葱姜切碎 放在肉上 用烧热的油浇在上面加一个鸡蛋 盐 味精 生抽 十三香 顺着一个方向搅匀~
放上小白菜 胡萝卜丁 顺着一个方向搅匀 第二次调味 就可以包啦~
当当~ 元宝馄饨完成啦!
小贴士
馄饨皮是买的 自己擀的太厚了 不好控制
煮的时候加一个蛋 一点紫菜 完美
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