给不太爱吃肉的孩子和家人包的大馄饨
因为我和孩子爸爸不怎么吃大肉,以至于孩子从小跟着我们也不怎么吃大肉😄,有一次这样做了,俩人都没吃出来有大肉,今天特意做的时候把步骤写出来,分享给也不爱吃大肉的孩子们,这样营养就会相对全面一些❤️
用料
胡萝卜🥕 | 1根 |
西兰花🥦 | 三四朵 |
玉米粒 | 少许 |
瘦肉丝 | 10块钱的 |
活虾 | 大概有15只 |
姜 | 三片 |
葱 | 少许 |
给不太爱吃肉的孩子和家人包的大馄饨的做法
菜清洗干净,瘦肉丝多洗几遍
虾去头去尾背上的线就清理干净了,然后把壳剥掉后肚子上的线也轻松拿掉了
玉米粒,胡萝卜,西兰花都用开水煮一下备用,玉米粒随孩子喜欢去放,有的孩子不喜欢可以不放所有的菜都用料理机打碎均匀拌在一起,我家料理机小,所以分开打的,大的可以全部放在一起的
放入,生抽,油,香油,盐,鸡粉,十三香,料酒少许,拌匀,我没有放鸡蛋,忘记了😏,也可以放一个鸡蛋均匀拌一下,把味道调好就可以了。
馄饨皮买的,买的最大的,这些料一共包了大概40个左右,比饺子还大感觉,馅儿足足的
小宝宝们可以这样吃哦,很好吃的,很清淡,不油腻
孩子自己吃完了一碗,很开心,给他做了酸汤的,分享给家里有孩子的宝妈们❤️
小贴士
虾一定买活的,我一般买的时候都是把头让人家帮忙去了,回来的时候再把尾巴去掉,虾线就干净了,然后蔬菜都过下水,因为肉不多,蔬菜又是熟的,很好熟,馅儿太多,煮久了会烂,玉米粒随孩子喜欢放,我家孩子爱吃就放的多,蔬菜类都随意
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