擀制馄饨皮，也不太难

今天吃馄饨，本来是要拿压面机来做馄饨皮的，结果早上在床上刷手机看视频看到了人家用擀面杖擀制馄饨皮，三下五除二的就那么几下做好了。看得我也心动了，就试了试，还不错，也不太难😊


150克面粉，擀好是32张馄饨皮。

用料  

擀制馄饨皮，也不太难的做法  

1. 面粉+盐+水，揉匀光滑的面团；

2. 家里的擀面杖不够长，就把面团分成了三份，方便制作；

3. 取一个小面团，擀开，二面撒上玉米淀粉；

4. 卷起，擀制；

5. 再展开，换个方向再卷起擀制；
   多次来回从不同的方向重复这个步骤；

6. 直到面片在擀面杖上越滚越大，也越薄；

7. 摊开大面片，把不太薄的地方再擀一下；
   
   哈哈 这个臭水平，把圆的擀成了这么个奇形怪状的了😜

8. 好在还是蛮薄的。
   特意试了下，可以隐约看见面片下衬着的纸上的字😊

9. 用擀面杖当尺子把面片割开；

10. 切成馄饨皮的大小，然后处理切下的边角料；

11. 把边角料叠起放好；

12. 用擀面杖在上面一擀压就好了；

13. 边角料擀压的馄饨皮，虽然形状不太好，但自己家里做了吃，没关系😊

14. 馄饨皮全部擀制好。
    嘿嘿 还真的是不难😏

15. 今天吃的馄饨包好（胡萝卜笋丁猪肉馅）。
    
    包了32只大馄饨，足够我们二个人一顿午饭了😜