萝卜馅烫面蒸饺

今天二月二啊，吃饺子也叫吃龙耳，只是这样的龙耳有点大啊😊

用料  

萝卜馅烫面蒸饺的做法  

1. 将葱剁成葱花

2. 虾米放油里炒一下，微微变色，有香味就好

3. 红萝卜胡萝卜擦丝，热水焯一下，攥干水分，切几刀，不用太碎

4. 将萝卜放入葱花，油炸虾米，生抽，盐，十三香，搅拌均匀，做成馅

5. 取面粉，加入烧开的热水，和成面团

6. 面团揉成稍粗些的条状，切成大小差不多的块儿，擀成面皮，包馅做成饺子，放入烧开水的锅屉上，大火烧开，转中火，十三分钟左右就可以啦

7. 烫面很劲道，我用的笨面，有点黑，但很好吃😊