美味佳肴馆嘎嘎香的猪肉饺子馅
饺子1.63W
图文来自dy“大食在”
用料
| 猪肉馅 | 500克 |
| a葱 | 半根 |
| a姜 | 6片 |
| a花椒 | 20粒 |
| a八角 | 2个 |
| b生抽 | 1勺 |
| b老抽 | 1勺 |
| b食盐 | 适量 |
| b鸡精 | 1勺 |
| b胡椒粉 | 适量 |
| b鸡蛋 | 1个 |
| b十三香 | 1勺 |
| b蚝油 | 1勺 |
| b香油 | 1勺 |
| c葱花 | 适量 |
| c油 | 适量 |
嘎嘎香的猪肉饺子馅的做法
所有a材料，提前用开水浸泡，放凉后将配料捞出来。
![嘎嘎香的猪肉饺子馅的做法图解 做法步骤 第2张]( "嘎嘎香的猪肉饺子馅的做法图解 做法步骤 第2张")
料水分三次倒入肉馅，搅拌至全吸收
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加入所有b材料，搅拌上浆
![嘎嘎香的猪肉饺子馅的做法图解 做法步骤 第4张]( "嘎嘎香的猪肉饺子馅的做法图解 做法步骤 第4张")
最后加入c葱花，用c热油激香。
![嘎嘎香的猪肉饺子馅的做法图解 做法步骤 第5张]( "嘎嘎香的猪肉饺子馅的做法图解 做法步骤 第5张")
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用料重庆腊肉一块莴笋一根豆干2~3块土豆4个面粉根据馅儿的多少定。水根据面粉多少定香菇13个重庆腊肉饺子的做法洗一洗腊肉。把土豆皮削下来。把莴笋皮削掉。并且把叶拔掉。把莴笋切成小块儿，用绞肉机搅成小丁。土豆，腊肉，豆干，蘑菇和它的方法一样。（土豆绞完要再剁...
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冰箱里还有一点香菜和一点韭菜，突发奇想，做两种味的饺子，话说，香菜馅的第一回吃，嘻嘻不错哦。用料面粉1碗猪肉250克香菜1小把韭菜1小把白菜1叶姜少许葱末少许花椒末少许盐适量酱油适量水饺（两种馅版）的做法面粉里放1克盐，凉水和面，软硬适中，揉至光滑，放在容器里，省2个小时...
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做法：1、230克温水，2点5克酵母，搅拌后激活2、放400克面粉揉面，小美的话速度6混合，之后2分钟揉面3、揉好的面整形后，烤箱发酵档30分钟发酵4、发酵好的面团整形后擀屏，撒盐后抹平再用擀面杖滚一次5、撒上花生油，之后把每个面都均匀涂抹6、均匀撒上葱花，之后从下往上卷7、...
