在家制作美味煎饺

新手小白也能做好的烫面煎饺，可以根据喜好将面粉换成全麦粉或玉米粉

用料  

在家制作美味煎饺的做法  

1. 准备好面粉，一点点加开水到没有干面粉的状态，水不要太多，面粉较干的状态下比较好操作，揉成光滑的面团后盖上盖子醒面十分钟，接下来去准备馅料

2. 把莲藕和肉搅在一起，加入准备好的调料，小葱切好码在肉上，浇上烧热的油，搅拌均匀肉馅就准备好了

3. 面团醒十分钟后拿出来揉搓几下，分成大小均匀的形状，然后就是包的部分，随便包就行，只要自己会的就行，拿出平底锅把饺子码好，全程小火，油也不要太多，底部煎出脆壳加少许的水，等水都烧干后撒入葱花和黑芝麻，煎饺就完成了。

小贴士

记住水一定不要多了，我给的面团是一人份的，只能做十个，肉馅多弄一点方便下次继续用，肉馅弄好冷藏最好两天内用完