胡萝卜香菇木耳饺子

都很有营养，我不吃胡萝卜，闺女不吃木耳，儿子不吃香菇。包成饺子特别爱吃。一周差不多吃三次。

用料  

胡萝卜香菇木耳饺子的做法  

1. 温水和面。凉水和面不好用。个人习惯。

2. 胡萝卜擦丝，放在绞馅机打碎。木耳香菇一起打碎。葱切碎。起锅热油，淋在葱花上。加盐，香油。搅拌均匀。

3. 葱姜水，可以加一个八角。我家没有了，就没放。

4. 买的五花肉，切成小块，放在绞馅机里打成肉馅。
   加盐，生抽，老抽，耗油，香油。分三次加葱姜水，顺着一个方向搅拌。

5. 肉馅，胡萝卜香菇木耳一起搅拌均匀。加香油。

6. 剩下的就是包饺子了。大家都会。

小贴士

胡萝卜香菇木耳碎里面可以不加熟油。不过我觉得，加了会更好吃。有人不喜欢吃太多油的东西，就可以不加。