美味佳肴馆

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好吃的水饺

饺子1.19W
好吃的水饺的做法步骤图,好吃的水饺怎么做好吃

几乎是素的,吃的没负担

用料  

猪肉糜 100克
粉丝泡软 1把
卤水豆腐 一块
韭菜 1小把
鸡蛋 3个
香菜 1小把
生抽 适量
耗油 适量
适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
花椒油 适量
八角 1个
葱段 3-4段
饺子皮 适量

好吃的水饺的做法  

  1. 前面忘记拍了,豆腐加鸡蛋捏碎备用
    肉糜加一块八角葱段炒出油,加入豆腐一起炒干,盛出放凉备用

    好吃的水饺的做法步骤图,好吃的水饺怎么做好吃 第2张
  2. 放凉加入切好的粉丝,耗油,胡椒粉,五香粉,盐,生抽,搅拌,加韭菜,香菜,两生鸡蛋拌均匀,最后加香油,花椒油拌好

    好吃的水饺的做法步骤图,好吃的水饺怎么做好吃 第3张
  3. 包好

    好吃的水饺的做法步骤图,好吃的水饺怎么做好吃 第4张
  4. 做成煎饺,煎锅里放油,放好饺子开中小火,煎至底部变硬,水+淀粉(10:1)淀粉不用很多,一点就好,水莫过饺子一半,盖锅盖,先大火烧开,再转中小火,水快少干再打开锅盖,就能煎至金黄,香脆好吃

    好吃的水饺的做法步骤图,好吃的水饺怎么做好吃 第5张