彩色云朵水饺|宝宝辅食
适龄:10M+
有没有吃饺子只吃皮的小朋友?贝壳同学吃饺子就吃皮,为了让贝壳多摄入一些蔬菜,只好把蔬菜放到饺子皮里了,颜色鲜艳了,造型可爱了,还怕宝宝不爱吃吗?
用料
面团 | |
黄色 | |
南瓜 | 40克 |
面粉 | 50克 |
绿色 | |
菠菜 | 20克 |
水 | 15克 |
面粉 | 50克 |
红色 | |
红苋菜 | 20克 |
水 | 15克 |
面粉 | 50克 |
馅 | |
猪肉 | 100克 |
玉米 | 20克 |
包菜 | 2片 |
小葱 | 2根 |
彩色云朵水饺|宝宝辅食的做法
1.南瓜去皮切片蒸熟,用料理机打成泥,加入面粉搅拌成絮状,揉成面团;菠菜焯水,捞出,加入15g水用料理机打成泥,取25g菠菜泥加入面粉搅拌成絮状,揉成面团;红苋菜焯水捞出,加入15g水用料理机打成泥,取25g红苋菜泥加入面粉搅拌成絮状,揉成面团。
2.用保鲜膜盖上,醒面。
3.醒面的时候做馅,玉米焯水,猪肉用料理机打碎,包菜小葱分别切碎,最后用料理机一起搅打上劲。加一点奶酪芝麻粉调味,大月龄宝宝可以加点盐和宝宝酱油。适量加点香油。
4.三种面团分别擀成面皮,用花花模具压出形状。
5.饺子皮内加入饺子馅,对折压一下就是云朵形状啦~
6.两片捏在一起就是太阳花啦!
7.多包一些放在冷冻里,尽快吃。
8.水烧开后下饺子,水再次沸腾后加入凉水止沸,水沸腾后煮1-2分钟,再加凉水,一共加3次凉水,3次都煮1-2分钟,就可以捞出来了。3个颜色要分开煮。
太阳花形状也很好看,馅也可以稍微多包点。
小云朵颜值太高了,就是馅少,抗不住贝壳喜欢,一口一个吃了好多。
小贴士
1.蔬菜自带的颜色会比较浅,不能煮太久哟。
2.红色面团也可以用红心火龙果榨汁来做。红苋菜没有那么红。
3.菜泥不用过滤,稍微吃点纤维有助于排便。
4.擀面皮的时候底下那一面记得薄点面粉,不然容易粘住。上面可以不薄面粉,或者少撒点,包的时候面粉多的在外面,面粉少的在里面,比较容易包。
-
大连海肠饺子的做法和图解,大连海肠饺子怎么做更好吃
用料韭菜香油克酱油蚝油勺盐玉米油克猪油海肠大连海肠饺子的做法处理干净,不用水洗,回家再撸一遍,挤出未处理干净的肠子就可以。海肠切大粒,0.5CM左右,别太小。用蚝油拌,加少量酱油,拌匀。韭菜控水,干干干。用香油猪油和玉米油拌好。与海肠混合,拌匀好加少量盐,一定是少...
-
手工水饺(含包饺子手法视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情被关俩月了,韭菜都已经可以割来吃了今天做个韭菜肉馅的手工水饺吧记录自用用料饺子皮高粉(或普通面粉)540克淀粉60克温水300克蛋清2个盐4克油4克馅猪肉适量花椒水适量韭菜适量调味料根据自己喜好手工水饺(含包饺子手法视频)的做法揉好面团后醒面30分钟接着就是...
-
好吃饺子馅的配料的做法和图解,好吃饺子馅的配料怎么做更好吃
爹妈不会做饭,可是现在热衷于做饭,在他们不擅长的领域,从小我和我姐都只能自救了。这个只是配料,纯肉的,我爱吃肉。用料肉馅800克料油(炸葱姜蒜香料)100毫升料水(葱姜水)150毫升耗油3勺盐适量好吃饺子馅的配料的做法用这个充分搅拌肉馅,是个万能的方子。小贴士记得要让肉...
-
必品阁饺子食谱做法大全,超简单的必品阁饺子做法步骤
王饺子是大的,王水饺是小一点的用料油克必品阁饺子的做法煎饺步骤:大小饺子均可,不粘锅开火同时倒油,马上下入饺子,抹匀油,最小火,每个面三分钟,盖盖子焖煎,最后哪一面不太焦再浅煎一下即可。蒸饺...