宝宝辅食——韭菜鸡蛋盒子

用料  

宝宝辅食——韭菜鸡蛋盒子的做法  

1. 韭菜洗干净控干水分

2. 面粉加入清水，少量多次加入，揉到光滑不粘手，盖上保鲜膜醒15分钟
   

3. 鸡蛋打散加入少许清水，热锅凉油，油热倒入蛋液炒散

4. 韭菜切段 加入鸡蛋碎，虾皮 搅拌均匀

5. 醒好的面团 揉光滑

6. 将面团揉成长条 切成等大的挤子

7. 剂子压扁 用擀面杖擀开 四周薄一些中间厚一些

8. 包入馅，对折将四周捏紧
   平底锅最小火 放入盒子烙至双面微黄，期间可以向平底锅内撒入少许水，盒子会软一些

9. 出锅