荠菜肉馅饺子

别人去郊外现挖的荠菜，拿给我一兜，真是哭笑不得。喜欢吃荠菜饺子，但是懒得包哇，没办法只能自己动手了

用料  

荠菜肉馅饺子的做法  

1. 荠菜用水洗干净，然后剪掉根部，把蔫了的菜叶剪掉，这步称为“摘菜”

2. 锅里烧开水，然后把荠菜下入锅里，1分钟捞出来，过凉水。

3. 团成团子，挤干水，切几刀，稍微切碎点就行

4. 肉馅，荠菜碎，木耳碎，葱碎，海米碎，以及其他调味料都加进去，搅匀调好馅

5. 买的现成的饺子皮，包好饺子

6. 煮好就可以啦