牛肉羊肚菌饺子
饺子1.08W
羊肚菌营养价值丰富,蛋白质含量极高,增强免疫力,搭配牛肉真是妥妥的美味
用料
牛肉 | 250克 |
五香粉 | 2勺 |
大葱 | 葱白四根 |
生抽 | 1小勺 |
盐 | 3克 |
姜 | 两片切末 |
鸡蛋 | 1个 |
羊肚菌 | 150克 (新鲜的) |
料酒 | 1小勺 |
花椒油 | 1小勺 |
生粉 | 2勺 |
牛肉羊肚菌饺子的做法
牛肉改刀切粒,用搅拌机打碎
这样的大小就可以了
羊肚菌清洗干净
羊肚菌,姜,葱白切末,姜可以切的更细一点
肉里下所有调味料搅拌均匀,羊肚菌和葱先不下,此处没有腌肉的图片,请注意,一定要分开,肉的部分放冰箱腌制半小时左右,要包的时候再下葱和羊肚菌,搅拌均匀馅儿就处理完了
包饺子的步骤省略了,大家可以随意包形状,不漏就可以了
美味的饺子出锅啦
淋上酱油和辣椒油就可以吃了,不吃辣的可以忽略
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