简单易做的 香菇胡萝卜猪肉饺子
最近嘴馋,想吃妈妈做的饺子。于是想象着妈妈做饺子的样子,自己动起手来,没想到一次成功,超级好吃。
用料
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 4朵 |
饺子皮 | 50张 |
面粉 | 少许 |
生抽 | 1汤勺 |
耗油 | 1汤勺 |
猪油 | 1汤勺 |
盐 | 2小勺 |
猪肉 | 250克 |
葱 | 1根 |
玉米 | 半根 |
姜 | 1块 |
简单易做的 香菇胡萝卜猪肉饺子的做法
材料按照列表准备齐全
因为去超市买瘦肉的时候,卖完了。
所以买了前腿肉,所以去掉肥肉部分。姜剁成末,越小越好
胡萝卜提前擦成丝,方便用料理机打成丁
玉米粒稍微切一下,不需要太碎
瘦肉用料理机打成馅,打完后加入姜末,搅拌一下
之后如视频依次用料理机处理食材
搅拌均匀
依次放入调味料
准备一些面粉,就可以开始包了
皮上放馅,对折捏上就可以了
卖相好像一般,但是超级好吃
包好的饺子,可以煮,蒸,煎,吃不完还可以在冰箱冻起来
如图我做的煎饺
关注我,下次教你怎么煎
小贴士
饺子皮,因为外面卖的放了很多粉,比较干。包的时候,可以准备一碗水,把对折捏之前,在边上涂点水,会粘的更好一些。
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