美味佳肴馆简单易学又美味的荠菜饺子
老公是北方人，特别爱❤️吃饺子🥟，所以呢作为美食爱好者，也需要能做出拿手的饺子🥟，北方人比较爱吃酸白菜、韭菜鸡蛋饺子，但是今天的食谱是荠菜鸡蛋肉饺！味道如何，你试了就知道！非常简单！
用料
| 荠菜 | 250克 |
| 猪肉 | 200克 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 一勺 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 酱油 | 2滴 |
| 食用油 | 40g |
| 胡萝卜 | 若干 |
简单易学又美味的荠菜饺子的做法
荠菜、猪肉、胡萝卜所有陷料切碎后加一起搅拌，加入鸡蛋、食用盐、食用油（无味的油首选）后搅拌……
![简单易学又美味的荠菜饺子的做法步骤图 第2张]( "简单易学又美味的荠菜饺子的做法步骤图 第2张")
第二步就是包饺子了，身为南方女子不擅长擀面皮，也嫌麻烦，买的饺子皮很好很方便……包好后冰箱速冻，想吃的时候随时可以吃，倒是非常方便！
![简单易学又美味的荠菜饺子的做法步骤图 第3张]( "简单易学又美味的荠菜饺子的做法步骤图 第3张")
小贴士
荠菜切碎点，口感会更好！
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饺子皮做“ 油泼面”的烹饪做法，大厨教你详细做法
吃剩的饺子皮不用愁，做碗油泼面吧！用料饺子皮适量张盐2克葱花适量克辣椒面粗、细各1勺陈醋2勺蒜适量瓣白芝麻3克生抽青菜一把食用油适量饺子皮做“油泼面”的做法饺子皮团成团抹油醒面20分钟青菜撒盐泡水10分钟冲洗净干净捞出面剂醒好后用手按压，用筷子中间压痕两...
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如何做冬至吃饺子好吃 冬至吃饺子烹饪方法大全
今日冬至，家家户户吃饺子。冬至，中国的重要节气。南方多有祭祖习俗，北方常吃饺子。冬至過後，白晝漸長，陽氣回升，但氣溫將比平時更低。此時節，宜家中閒坐，數九畫梅，靜待春歸。用料1、猪肉500g，木耳泡发，胡萝卜1根，芸豆750g2、葱、姜、生抽、耗油、鸡精、包饺子调料、盐、花...
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喜欢吃饺子🥟的大朋友，和家里有小朋友的友友们都抓紧看过来呀👀👀👀👀这个菜谱教您一次解锁“饺子🥟的十三种花样包法”收藏起来，吃饺子的时候就不会再只有单一包法✌️✌️✌️拿走拿走不客气。用料饺子皮1份饺子馅儿适量一次解锁“饺子🥟的十三种花样包法”☺ง☺ง...
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❗️个人用量笔记。以前做蔬菜肉馅的时候是以“蔬菜+肉”的总量为基础来调味的，不太方便。这次尝试了调好正常口味的基础肉馅后，再加入“蔬菜+盐”的做法。肉馅的量以与蔬菜等量为底限，可多不可少。基础肉馅可以用作小馄饨馅、纯肉饺子馅、包子馅等。用料【基础肉馅...
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