简单易学又养眼的鲜花蒸饺
逛某宝的时候看见了锋味鲜花鲅鱼蒸饺 觉得很是养眼 决定也做做看 鱼肉馅我就换成鸡蛋韭菜虾仁馅了 ……
用料
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 一小把 |
虾仁 | 8个 |
饺子皮 | 30张 |
玫瑰花瓣 | 少许 |
香菜叶 | 少许 |
菊花 | 一朵 |
桂花 | 少许 |
简单易学又养眼的鲜花蒸饺的做法
鸡蛋炒出来搞碎➕韭菜切细➕虾仁 (放胡椒 料酒盐腌制几分钟切碎) 然后放合适的盐全部调和在一起 。这里就不放所有的过程图了,都是有下厨房的人了。😂
准备 玫瑰花瓣 香菜叶 菊花瓣 桂花或者你喜欢的可食用花瓣 我是用的干花瓣 用凉水稍微泡一下
拿一张饺子皮 把 香菜 玫瑰花瓣 桂花 菊花花瓣 沾一下凉水 摆在饺子皮上 你感觉好看的位置就行 摆好后用擀面杖轻轻把花瓣压实在饺子皮上
有鲜花面在外面 包上韭菜鸡蛋虾仁馅 水开后 上蒸锅 蒸十点钟就Ok了
是不是很养眼呢 呵呵
好看 好看
嗯 在来一张
好吧 又一张
小贴士
买的饺子皮为了省事 动手能力强的可以自己搞饺子皮 擀一张大面皮 铺满自己喜欢的花瓣 在用圆形○磨具把饺子皮扣出来 馅子 用素的或者是鱼肉的 这样饺子蒸十分钟就熟了 花瓣颜色也不会变淡 简单又养眼 就是耗时间 闲的无事做起来很有乐趣
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