西葫芦虾仁饺子陷

用料  

西葫芦虾仁饺子陷的做法  

1. 西葫芦擦丝，加一小勺盐搅拌均匀，10分钟后挤干杀出的水份。

2. 鸡蛋打散煎熟搅碎。

3. 虾仁切成小粒。

4. 加适量蚝油，生抽，少许芝麻油。搅拌均匀即可。

5. 包成饺子，用电饼铛煎熟，或水煮均可。